Receta de Ensalada de Jamón

El jamón es un embutido que podemos utilizar para la preparación de ensaladas o para el desayuno y merienda de los más pequeños de la casa. La ensalada de jamón es un plato de la América anglosajona y está relacionada con otras ensaladas como la de pollo, atún y huevos.  Es una ensalada que se puede sirve fría,  e igual que otras ensaladas posee variadas recetas.

Receta de ensalada de jamón

El día de hoy les he traído una deliciosa receta de invierno; se trata de una fácil preparación de una ensalada de jamón que es perfecta para servir como plato principal.

Para la elaboración de esta ensalada puede escoger el jamón de su preferencia. A continuación los ingredientes necesarios para preparar una rica ensalada de jamón:

Raciones: 4 personas
Calorías: 195
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Total: 15 minutos

Ingredientes

  • 250grs de Jamón.
  • 3 Tazas de Zanahoria.
  • 1 Tazas de Maíz.
  • 3 Tazas de Papa.
  • 3 Remolachas.
  • Lechuga
  • Aceite
  • Sal al gusto
  • Vinagre Blanco.
  • Mayonesa.

Como hacer ensalada de jamón / Preparación

  • 1. Una vez seleccionado el jamón de su preferencia, cortar en cuadritos.  En una sartén colocar aceite, y  freír el jamón hasta dorar.
  • 2. Lavar las zanahorias, las papas y remolacha, se debe dejar la piel a las verduras ya que estas cocidas con su cascara conservan mejor las vitaminas y minerales.
  • 3. Colocar las verduras en una olla, llevar al fuego con un poquito de sal. Una vez obtenido su cocción dejar reposar, y  pelar las verduras.
  • 4. Lavar bien la lechuga, cortar con las manos, no utilizar cuchillo para que no se marchite.
  • 5. Colocar en una ensaladera todos los ingredientes, por último el jamón, la mayonesa, la sal al gusto y un poquito de vinagre.
  • 6. Espero sea de tu agrado esta deliciosa y fácil receta y te animes a prepararla.

Buen Provecho. 😀

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